1、巴沙鱼切薄片,加盐、料酒 、生粉腌制10分钟2、虾去头 ,备用虾头可以不丢掉留着煎虾油)3 、丝瓜滚刀切 ,备用4、香菇切花刀 ,备用5、起油锅,放入大蒜、葱段翻炒,加入麻辣烫料包后倒入约400毫升开水搅拌 …
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